Il y a trois cent quarante-huit
ans, six mois et dix-neuf jours que les parisiens s’éveillèrent au bruit de
pigeons sauvages, qu’un mauvais temps hasardeux, d’une violente bourrasque,
avait jeté sur les contreforts de Notre-Dame de Paris. Les bêtes volantes et
offensives quoique roucoulantes affolèrent la population mystique d’alors, qui
prit peur aussi, croyant une vengeance divine bien biblique dans son genre, à
l’encontre de l’habitude de manger des poules au pot que les citadins du
quartier latin avaient prises depuis l’invitation royale de feu Henri IV, qui
goutait également d’un autre genre de poules. (Extrait « un mégalo dans la
métropole » de Lorant Deutsch).
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